Tiedekeskus Tietomaassa järjestetään keskiviikkona 6.4.2016 kello 18 kaikille avoin yleisöluento teemalla ”Molekyyligastronomia – ei pelkkää hifistelyä vaan myös jokapäiväisiä makunautintoja”.
Luento on yleistajuinen esitys ruoanlaiton kemiasta ja molekyyligastronomiasta. Luennoija Eila Hämäläinen on eläkkeelle jäänyt kemian opettaja, joka tunnetaan suurena molekyyligastronomian ystävänä.
Yleisöluennosta Tiedekeskus Tietomaan verkkosivuilla:
http://www.tietomaa.fi/news-25-144-yleisoluento_molekyyligastronomiasta
